Apa Perbedaan Antara Oatmeal dan Bubur?

Daftar Isi:

Apa itu Oatmeal?
Apa itu Bubur?
Perbedaan Antara Oatmeal dan Bubur

NS perbedaan utama antara oatmeal dan bubur adalah jenis bahan yang digunakan. Bubur adalah makanan lunak yang bisa kita buat dengan biji-bijian apa saja, termasuk beras, gandum, millet, oat, dan quinoa. Oatmeal, di sisi lain, adalah salah satu jenis bubur yang kami buat dengan gandum.

Oatmeal adalah jenis bubur yang paling populer di seluruh dunia. Karena itulah, sebagian orang hanya menyebutnya bubur. Di sinilah kebingungan antara oatmeal dan bubur muncul.

Bubur, Oatmeal

Apa itu Oatmeal?

Oat adalah salah satu biji-bijian paling sehat di bumi. Mereka adalah sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang baik. Mereka adalah jenis makanan gandum utuh yang nama ilmiahnya adalah Avena sativa. Oat adalah sarapan klasik yang bisa kita siapkan dengan berbagai cara. Metode persiapan yang paling umum adalah merebus gandum dalam susu atau air. Kami menyebut persiapan ini oatmeal. Selain bergizi, harganya murah, memuaskan dan cukup mengenyangkan untuk memuaskan rasa lapar sepanjang pagi.

Menir gandum adalah seluruh kernel atau bentuk gandum yang paling utuh, tetapi membutuhkan waktu lama untuk dimasak. Karena itu, banyak orang lebih suka menggunakan oat gulung, oat potong baja, dan oat instan. Oat potong baja adalah oat yang telah diiris menjadi potongan-potongan kecil dan membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak di antara ketiga varietas ini. Rolled oats adalah sejenis makanan gandum utuh yang diproses dengan ringan. Oat instan adalah varietas yang paling banyak diproses, dan hanya perlu beberapa menit untuk dimasak.

Apa itu Bubur?

Bubur adalah makanan lunak yang terbuat dari sereal. Sereal direbus dalam air atau susu dan biasanya disajikan panas. Bubur biasanya menjadi hidangan sarapan klasik. Di negara-negara Eropa, oat adalah pilihan sereal yang paling populer untuk bubur. Tetapi orang juga menggunakan keuntungan seperti gandum, beras, quinoa, millet, farro, soba, sorgum, serta bahan-bahan lain seperti kentang dan kacang-kacangan untuk membuat bubur. Beberapa orang juga menambahkan hal-hal seperti gula atau sirup ke dalam bubur mereka. Misalnya, orang Amerika banyak makan polenta dan tepung jagung, yang merupakan sejenis bubur jagung. Beberapa orang Afrika Timur membuat uji, yaitu bubur yang mengandung tepung jagung dan sorgum. Demikian pula, bubur nasi populer di beberapa masakan Asia.

Terlepas dari semua variasi bahan ini, resep dasar bubur biasanya sama di seluruh dunia. Ini melibatkan merebus biji-bijian kering atau kacang-kacangan menggunakan cairan panas sampai berubah menjadi hidangan lembek. Setelah ini, berbagai bahan dapat ditambahkan ke bubur untuk menambah rasa.

Perbedaan Antara Oatmeal dan Bubur

Definisi

Oatmeal adalah persiapan gandum dalam air panas atau susu sementara bubur hidangan yang terdiri dari sereal atau kacang-kacangan direbus dalam air atau susu.

Bahan-bahan

Biji-bijian seperti gandum, gandum, beras, quinoa, millet, farro, soba, sorgum, serta bahan-bahan lain seperti kentang dan kacang-kacangan, dapat digunakan untuk membuat bubur. Oatmeal, di sisi lain, adalah jenis bubur yang dibuat dengan gandum.

Kesimpulan

Perbedaan utama antara oatmeal dan bubur adalah bahannya. Bubur adalah makanan lunak yang bisa kita buat dengan biji-bijian apa saja, termasuk beras, gandum, oat, dan quinoa. Oatmeal, di sisi lain, adalah salah satu jenis bubur yang kami buat dengan gandum. Selain itu, oatmeal adalah jenis bubur yang paling populer di seluruh dunia.

Referensi:

1. Migala, Jessica. “Apa itu Oatmeal? Manfaat, Risiko, Resep, Lainnya: Kesehatan Sehari-hari.” EverydayHealth.com, Tersedia di sini. 2. “Bubur.” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11 Mei 2021, Tersedia di sini.